town guide

江戸金寿し

江戸金寿し

1966年に真駒内で開業の老舗。先代からのバトンを渡されたのは息子さんである現在2代目勲さん。「次へとつなげていくためには、毎日少しづつ時代に合わせて進化していくこと。」店舗前のロードヒーティングや正面玄関のバリアフリーや1貫から注文できるようにしたりと、ご高齢の方が多い真駒内には嬉しい進化だ。変わらないこともある。「サバの江戸金」といわれるくらいにサバには歴史がある。先代が開発し、受け継がれてきたタレとしめサバとのバランス。市場の仕入れ担当者も変わらないので、質と価格を担保できているとのこと。年々新たに増やしてきたサバラインナップは、おすすめだ。真駒内全域、西岡、澄川、駒岡、常盤などには出前もしてくれる。詳しくはメニュー表を。

江戸金寿し 江戸金寿し

江戸金寿し

住所 札幌市南区真駒内上町3丁目2-12 真駒内名店街
電話番号 011-581-1366
営業時間 11:00-14:00 / 16:00-21:00(月曜日14:00まで)
定休日 月不定休*祭日は営業、振替休み
価格帯 メニュー表のPDFファイルをご覧ください。
  メニュー表はこちら(PDF)12月18日までサバ寿し3品が半額です。